Pizza

Product Information

La vraie pizza italienne, à faire à la maison en un tour de main - La recette de la pâte home made + l'alternative de la pâte toute faite, pour des kits pizzas ultra rapides et très savoureux. - Toutes les sauces, fromages et épices de base. - Les grands classiques : Margherita, napolitaine, légumes grillés, quatre fromage, calzone...- Les recettes très italiennes à découvrir : épinards ricotta, buffala, cèpes-parmesan, scpeck, saucisse-potiron, pizza noire à l'encre de seiche, pizza blanche courgette chèvre pignons... - Et quelques out siders à tester : roquefort-poire-miel-noisette, panzerotto (mini calzone frite), foccacia, sucrée choco-noisette. COLLECTION : Petits Plats (72 pages)AUTEUR : Laura Zavan, Grégoire Kalt

Author : Laura Zavan

Label : Marabout

Manufacturer : Marabout

Studio : Marabout

Creator : Grégoire KaltPhotographies