Julien Chaumond - Bagels comme à New York : Et quelques donuts
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Quelqu'un a-t'il testé le resto de l'auteur de ce bouquin (Marc Grossman), le Bob's Juice Bar, rue Lucien Sampaix dans le 10ème ?
Oui ! sur les conseils du brother. Ca ne paye pas de mine, c'est hyper Hipster (couverts en bambou wtf ?), mais c'est très bon et home made à l'arrache. Par contre beaucoup de queue quand j'y suis allé.
Et Bob est un personnage. C'est un ancien toxico, du coup il se fixe des contraintes très strictes pour ne pas replonger, ce qui explique ses horaires peu orthodoxes.
Sympa ! Faut que je teste ça alors.
C'est un peu le comble de la hipster attitude là-bas. Il faut un peu s'excuser de pas être un habitué looké comme il faut et de pas piger tout de suite leur carte à base de graines et de germes de soja. Les makis mangues/concombres sont bons mais c'est très chers à mon avis. A mon avis, si vous y aller un midi (car c'est à coté de votre boulot!), @edouard aura encore faim et devra compléter le tout par un McDo!
Vois pas de quoi tu parles :)