Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic
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L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, caviar, poivres, alcools forts etc.
Author : Anne-Sophie Pic
Label : Hachette Pratique
Manufacturer : Hachette Pratique
Studio : Hachette Pratique
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