Le livre blanc d'Anne-Sophie Pic

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    L'univers gastronomique du chef Anne-Sophie Pic dans son premier livre de référence. Avec 45 recettes qui rendent hommage à la légèreté et la finesse de sa cuisine, autour de ses produits de prédilection: poissons nobles, caviar, poivres, alcools forts etc.

    Author : Anne-Sophie Pic

    Label : Hachette Pratique

    Manufacturer : Hachette Pratique

    Studio : Hachette Pratique

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