Potirons, potimarrons, je vous aime...

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Quand la saison des potirons et potimarrons bat son plein, vous vous demandez peut-être comment apprêter ces impressionnants petits délices de la nature... Pas de panique ! Ils se prêtent à tout et se plaisent aussi bien en salades originales qu'en soupes parfumées, en gratins croustillants ou en desserts surprenants. La preuve dans cet ouvrage ! Auteur de plusieurs livres de recettes célébrant les fruits et les légumes, Béatrice Vigot-Lagandré vous présente ici 65 recettes de potirons et potimarrons, simples et savoureuses... pour épater famille et amis et se régaler en toute occasion. Au sommaire - Mise en bouche - Entrées - Oeufs, poissons, viandes et volailles - Accompagnements - Desserts - Divers Auteurs : B. Vigot-Lagandré 72 pages Format : 14 x 22 cm

Author : Béatrice Vigot-Lagandré

Brand : Achat nature

Label : Editions Le Sureau

Manufacturer : Editions Le Sureau

Studio : Editions Le Sureau